Pewnie coraz więcej osób jest świadomych tego, że świeże soki są bardzo zdrowe i warto je spożywać. Jeśli ktoś nie zdaje sobie z tego sprawy to powinien zapoznać się z tym wpisem. Soki mają ogromne znaczenie dla osób, które chcą prowadzić zdrową dietę. Dzięki nim możliwe będzie spożywanie pięciu dziennych porcji warzyw i owoców co jest wszystkim wskazane. Jednak szklanka świeżego soku może wpływać pozytywnie między innymi na nasz układ odpornościowy, może budować energię w naszym organizmie i wzmacniać kości. Liczyć można również na oczyszczenie skóry oraz zmniejszenie ryzyka występowania chorób. Jeśli chce się uzyskać maksimum korzyści z soków to warto spożywać takie propozycje, które będą przygotowywane z różnych ziół, warzyw i owoców. Świeże soki są ważnym elementem każdej dobrze zbilansowanej diety.
ŁATWE PRZYSWAJANIE – w całych owocach i warzywach znajdziemy bardzo wiele różnorakich składników odżywczych. Ich duża część znajduje się jednak w błonników nietrawionym i tym samym te cenne dla naszego organizmu elementy nie zostaną należycie przyswojone przez organizm. Jeśli w trakcie procesu wyciskania soku będzie można te wszystkie składniki odżywcze uwolnić można oczekiwać, że organizm będzie miał zdecydowanie większe możliwości, by je przyswajać. Trzeba zauważyć, że taki sok będzie przyswojony przez organizm w ciągu kilkunastu minut, natomiast spożywane warzywa czy owoce trzeba przyswajać niekiedy kilka godzin. Organizm może więc przeczyścić wszystkie organy bardzo sprawnie dzięki spożywaniu soku, który nie będzie zużywał energii na trawienie, ponieważ dzięki podzieleniu wszystkich cennych składników to trawienie będzie następowało bardzo szybko.
ŹRÓDŁO WODY – nasze komórki składają się z wody i to ona jest bardzo ważna dla naszego funkcjonowania. Dlatego każdego dnia powinniśmy wypijać około 8 szklanek wody. Inaczej niż kawa, herbata, napoje kolorowe czy alkohol soki będą dostarczać do naszego organizmu płyny z licznymi witaminami, minerałami i enzymami. Soki mogą wpływać na alkalizację płynów ustrojowych co będzie decydować o funkcjonowaniu naszego układu odpornościowego. Można także oczekiwać, że sprawnie przebiegać będą procesy metaboliczne właśnie dzięki przyjmowaniu soków ze świeżych warzyw czy owoców.