Jestem osobą, która nie znosi zimna, ale jedną z korzyści płynących ze zmiany pór roku jest to, że chłodniejsza pogoda oznacza ciepłe napoje! Chociaż uwielbiam dobrą gorącą czekoladę, kawę lub grzane wino, jestem również wielką fanką herbaty. Przygotowanie herbacianego latte w chłodny poranek to świetny sposób na cieszenie się swetrową pogodą i urozmaicenie porannej rutyny picia napojów.
Zobacz nasz przewodnik, jak zrobić własne latte w domu (bez ekspresu do kawy).
Earl Grey Tea Latte, dla jednej osoby
1 filiżanka wody
2 torebki herbaty Earl Grey
1/2 łyżeczki cukru
1/2 szklanki mleka
1/8 łyżeczki ekstraktu z wanilii
cynamon do dekoracji
Doprowadzić do wrzenia 1 filiżankę wody. Dodaj dwie torebki herbaty i zaparzaj przez około 7 minut. Wlać koncentrat herbaty do kubka i wymieszać z cukrem i ekstraktem waniliowym.Aby podgrzać i spienić mleko, użyj podgrzewacza i spieniacza, ręcznego spieniacza do mleka (po podgrzaniu mleka w rondelku najpierw), lub można użyć starego "słoika w mikrofalówce" sztuczki, jak również uzyskać ten sam efekt. Jakkolwiek to zrobisz, wlej ciepłe mleko do herbaty, a następnie nałóż łyżeczką mleczną piankę i wykończ szczyptą cynamonu. To jest mój wielbłądzi czajniczek o imieniu Bruce (najwyraźniej teraz dostępny jest również w kolorze złotym) - zawsze sprawia mi radość, gdy nalewam herbatę z jego ust! Uwielbiam smak herbaty Earl Grey o poranku, ale ta naprawdę przenosi go na wyższy poziom dzięki parzonemu mleku oraz nutce wanilii i cynamonu. Szklane kubki do kawy są również doskonałym wyborem dla napojów takich jak ten, dzięki czemu można zobaczyć piękną warstwę pianki na górze. Jest to idealny napój do pączka lub podpłomyka, ponieważ nie jest zbyt słodki. Jeśli jeszcze nie piliście herbacianego latte, teraz jest czas, żeby spróbować! Myślę, że nie tylko będzie Ci smakowało, ale polubisz je jako latte.